Produkty żywnościowe, które pobudzą umysł i ciało

Gwiazdki ciasteczka

Miękkie masło przełożyłam do miski i zmiksowałam, aż zrobiło się puszyste, wtedy dodałam cukier (biały i brązowy) i zmiksowałam do połączenia. Następnie dodałam jajko, chwilę miksowałam i dodałam masło orzechowe – krem orzechowy 100% kremowy SOWELL, zmiksowałam do połączenia składników.
Mąkę wymieszałam z sodą i proszkiem do pieczenia i wmiksowałam do ciasta. Gotowe ciasto zawinęłam w folię spożywczą i wstawiłam do lodówki na 3 godziny.
Schłodzone ciasto rozwałkowałam na posypanej mąką stolnicy na placek o grubości ok. 4-5 mm i foremką w kształcie gwiazdki wykrawałam ciasteczka.
Ciasteczka ułożyłam na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Blachę z ciastkami wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzanie góra i dół) i piekłam 12 minut. Upieczone ciastka wyjęłam z piekarnika, przestudziłam kilka minut na blaszce, a następnie przełożyłam na kratkę do całkowitego wystudzenia.
Czekoladę rozpuściłam w kąpieli wodnej i polałam nią ciasteczka. Na koniec posypałam ciastka posiekanymi orzechami ziemnymi.

Posted in |