Przepisy

Drożdżowe rogaliki

DRUKUJ

Udostępnij przepis:

Share on facebook
Share on linkedin
Share on twitter
Share on email

Sprawdź również:

Skład:

  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 15 g świeżych drożdży
  • 5 łyżek cukru
  • 1 szklanka ciepłego mleka
  • 50 g roztopionego masła
  • 1 jajko
  • 1/2 łyżeczki soli
  • Nadzienie4-5 łyżek kremu orzechowego 100% kremowy SoWell
  • 50 g gorzkiej czekolady
  • Dodatkowo:
  • 1 jajko do posmarowania rogalików

Przygotowanie:

  1. Drożdże pokruszyłam do miseczki, dodałam łyżkę cukru i roztarłam, aż drożdże zrobiły się płynne. Następnie dodałam do drożdży łyżkę mąki, ciepłe mleko i odstawiła rozczyn w ciepłe miejsce na ok. 15 min, żeby zaczął pracować.
  2. Do miski wsypałam mąkę, dodałam pozostały cukier, sól, jajka, roztopione masło, wyrośnięty rozczyn i wyrobiłam gładkie ciasto. Ciasto przełożyłam do natłuszczonej olejem miski, miskę przykryłam ściereczką i odstawiłam w ciepłe miejsce do wyrastania na ok. godzinę (ciasto powinno podwoić swoją objętość).
  3. Wyrośnięte ciasto przełożyłam na posypaną mąką stolnicę, chwilę wyrobiłam i podzieliłam na dwie części. Jedną część ciasta odłożyłam na bok, a drugą rozwałkowałam na prostokątny placek o grubości ok. 5 mm i pokroiłam go na trójkąty.
  4. Każdy trójkąt posmarowałam kremem orzechowym 100% kremowym SoWell, posypałam posiekaną gorzką czekoladą i zwinęłam rogaliki (od podstawy trójkąta do wierzchołka).
  5. Rogaliki ułożyłam na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Z drugą częścią ciasta postąpiłam tak samo.
  6. Rogaliki posmarowałam rozkłóconym jajkiem.
  7. Blachę z rogalikami wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzanie góra i dół) i piekłam 25 minut. Upieczone rogaliki wystudziłam na kratce.

Dbaj z SoWell o zdrowie!

Zdrowy tryb życia oraz dieta jest niesamowicie ważna w życiu każdego z nas. Produkty SoWell powstały z myślą o osobach, którym zależy na wysokiej jakości produktach spożywczych, którym można zaufać. Zapoznaj się na naszymi przepisami i zobacz co wyczarujesz w kuchni wraz z SoWell!

Sprawdź nasze przepisy

Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie. Aby dowiedzieć się więcej kliknij tutaj.