Sałatka z jarmużem i anchois

- Jajka ugotowałam na twardo, ostudziłam, obrałam i przekroiłam na ćwiartki.
- Cebulę obrałam i pokroiłam w piórka. Pomidorki umyłam, osuszyłam i przekroiłam na pół.
- Do miseczki przełożyłam musztardę, miód, sok z cytryny, olej z nasion konopi SoWell, dodałam sól i pieprz (ok. 1/4 łyżeczki) i dokładnie wymieszałam.
- Na talerzach ułożyłam jarmuż, na jarmużu ułożyłam ćwiartki jajek, połówki pomidorków, posypałam piórkami cebuli, dodałam odsączone z zalewy anchois i polałam sałatkę sosem.
- Sałatkę podałam od razu po przygotowaniu.
Posted in |
Tags: olej z konopi, oleje sowell, ryby, warzywa